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        咖喱蟹

        食材:肉蟹约800克/只,洋葱丝、青红椒丝、蒜茸各少许、础苍办别别咖喱调味酱15...



        推荐指数:★★★★★

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        食材:

        肉蟹约800克/只,洋葱丝、青红椒丝、蒜茸各少许、础苍办别别咖喱调味酱150克,椰浆200克,叁淡花奶250克,色拉油、生粉、绍酒各适量


        做法:

        1、将肉蟹宰洗干净,滤干水分,用生粉拌匀。

        2、将础苍办别别咖喱调味酱、椰浆、叁淡花奶和匀。

        3、锅下油烧至六成热,放下肉蟹过油至七成熟,取出去油。

        4、放下洋葱丝、青红椒丝、蒜茸爆至有香味,撒绍酒,加入和匀的础苍办别别咖喱调味酱,转放在砂锅里放下肉蟹,煮至熟即可。



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